Bahan-bahan Untuk Mie

Asid mono-diacylglycerol asid tartarik asid diacetyl terutamanya digunakan dalam penaik, produk minyak, menggunakan mi dan mi segera, ia juga boleh memainkan peranan yang sangat baik dalam meningkatkan.

Hantar pertanyaanBerbual sekarang
Maklumat produk

Ester asid diacetyltartaric mono-dan diglyceride adalah emulsi makanan sintetik yang digunakan secara meluas. Ia tergolong dalam surfaktan bukan ionik. Bahan mentahnya biasanya asid tartarik, asid stearat, gliserol dan anhidrida asetik. Produknya pepejal, dan titik leburnya biasanya kira-kira 45 darjah celcius. Biasanya, syarat penggunaannya adalah menjadikannya serbuk atau berbutir, Ia adalah gading kuning sedikit. Ia mudah larut dalam air panas dan adalah pengemulsi nonionik. Nilai HLB ialah 8-10.

17.jpg

Asid mono-diacylglycerol asid tartarik asid diacetyl terutamanya digunakan dalam penaik, produk minyak, menggunakan mi dan mi segera, ia juga boleh memainkan peranan yang sangat baik dalam meningkatkan.

yizeli additive.com

Permohonan dalam mi atau mi segera:

1. Membuat penampilan mie jelas bertambah baik, keputihan meningkat, anti-penjanaan diperbaiki, meningkatkan kekuatan tendon, mengurangkan kadar pecah, kehilangan memasak.

2. Rasanya licin dan tahap adhesi dikurangkan. Dan lebih lagi, mi segera mempunyai rehidrasi yang lebih baik dan menghalang penuaan. Mie yang masak tidak mudah untuk berkembang dan larut dalam sup.

3. Ia boleh meningkatkan kecekapan dan pemesinan doh, meningkatkan rasa dan kilauan mi, dan mencegah penuaan dan kemerosotan.

4. Ia boleh mengurangkan air mengalir bebas, mengurangkan kristalografi molekul kanji dengan interaksi dengan kanji, membentuk kompleks baru dengan protein gluten, meningkatkan kestabilan suhu mi yang rendah, dan mengawal saiz kristal ais dalam mi.

5. Mengurangkan kadar retak produk, menjadikan produk itu licin dan licin, meningkatkan pengoperasian dan meningkatkan kadar pengeluaran.


Kaedah penggunaan:

1. Tambah produk ini untuk memanaskan air pada 60 darjah Centigarde dan tampal. Kemudian tambahkannya kepada nisbah yang sesuai.

2. Produk ini pertama kali dibubarkan dengan minyak dan kemudian diproses selanjutnya.

3. Mencampurkan tepung dan produk ini secara langsung dan merata.

Indeks teknikal:


blob.png

Pakej dalam karton atau gendang 25 kg.

yizeli drum

Hidup rak: satu tahun.


Hot Tags: ramuan untuk mi, China, pengeluar, kilang, halal, beli
Barangan yang berkaitan
Siasatan

Hakcipta Terpelihara © Zhengzhou Yizeli Industrial Sdn Bhd All Rights Reserved.