Propylene Glycol Monostearate (PGMS) E477 Cas No. 1323-39-3

Propylene glycol monostearate (PGMS) Watak: Serbuk putih atau serpih pepejal, tidak larut dalam air, larut dalam pelarut organik seperti etanol, adalah pengemulsi bukan ionik. Biasanya dipanggil Propylene glycol monostearate sebagai PGMS, kod E ialah E477, CAS NO .: 1323-39-3. Struktur Kimia: OH O _ ‖ CH 3 ...

Hantar pertanyaanBerbual sekarang
Maklumat produk

img12056 (001) .jpg

Propylene glycol monostearate (PGMS)

Watak:
Serbuk putih atau serpih pepejal, tidak larut dalam air, larut dalam pelarut organik seperti etanol, adalah pengemulsi bukan ionik. Biasanya dipanggil Propylene glycol monostearate sebagai PGMS, kod E ialah E477, CAS NO .: 1323-39-3.

img19824 (001) .jpg Struktur Kimia:

OH O

_ ‖

CH3-CH-CH2-OC-C17H35

Aplikasi:
Mempunyai prestasi buih yang cemerlang, pengemulsi larut minyak yang baik.
⑴ Digunakan dalam pastri marjerin, mengelakkan roti dan rasa penuaan, memperbaiki prestasi pemprosesannya.
⑵ Uesd dalam ais krim, meningkatkan dilabel dan mengekalkan bentuk.
⑶ Digunakan dalam marjerin untuk meningkatkan sebat, dan mengelakkan air minyak terpisah.
⑷ Digunakan untuk kek, makanan ringan, sos rumit.
Kaedah dan dos operasi:

Dose maks untuk produk lemak, minyak dan emulsified lemak adalah 10.0g / Kg, dos maksima untuk susu, produk tenusu dan minuman beku 5.0g / Kg, dos maksima untuk kek dan makanan goreng adalah 2.0g / Kg,

img08258.jpgimg25006 (001). jpg

Indeks Teknikal:


Nilai asid (Dikira oleh KOH) / (mg / g)

≤4.0

Nilai yodium (g / 100g)

≤3.0

Percuma Propylene glycol w /%

≤1.5

Nilai hidroksida (Dikira oleh KOH) / (mg / g)

≥65

Nilai saponifikasi (Dikira oleh KOH) / (mg / g)

150-190

Sabun (Dikira oleh Potassium stearate) w /%

≤7.0

Jumlah mono ester kandungan w /%

≥ 40

Sisa penyalaan w /%

≤ 0.5

Pb / (mg / kg)

≤ 2


Pembungkusan:

Beg aluminium foil pembungkusan vakum dengan nitrogen di dalamnya.

Berat bersih: 25kg / kadbod (5kg / bag * 5)

Penyimpanan dan pengangkutan:

Dimeteraikan dan disimpan di tempat yang rendah, kering, sejuk dan berventilasi dengan baik, untuk mengelakkan dari kelembapan dan penangguhan. Perlahan-lahan melarang menyimpan dan mengangkut dengan bahan-bahan yang meletup, mudah terbakar atau merosakkan. Hayat rak adalah 12 bulan.

img25972 (001). jpg

Bagaimanakah kita dapat mengekalkan kualiti kita:

Sebagai pengilang emulsifier makanan, kami mula dari sumber bahan mentah, memilih pembekal bahan mentah jenama yang besar, memenuhi keperluan pembeli antarabangsa untuk RSPO, dan juga memenuhi keperluan kebanyakan pelanggan untuk sijil Kosher dan Halal, sehingga tahap maksimum. Keselamatan makanan dijamin.


Hot Tags: propylene glycol monostearate (PGMS) E477 cas No. 1323-39-3, China, pengeluar, kilang, halal, beli
Barangan yang berkaitan
Siasatan

Hakcipta Terpelihara © Zhengzhou Yizeli Industrial Sdn Bhd All Rights Reserved.