Bahan Coklat

Bahan Coklat

Polyglycerol polyricinoleate, boleh digunakan untuk coklat untuk meningkatkan kualiti coklat ,, kami memanggilnya sebagai bahan coklat, juga dipanggil sebagai PGPR, E476 dan sebagainya. Struktur kimia: Watak: Cecair likat kuning, tidak larut dalam air sejuk dan etanol, larut dalam gris panas, ...

Hantar pertanyaanBerbual sekarang
Maklumat produk

Polyglycerol polyricinoleate, boleh digunakan untuk coklat untuk meningkatkan kualiti coklat ,, kami memanggilnya sebagai bahan coklat, juga dipanggil sebagai PGPR, E476 dan sebagainya.

PGPR.jpg

Struktur kimia:

blob.png

Watak:

Cecair likat kuning, tidak larut dalam air sejuk dan etanol, larut dalam minyak panas, pengemulsi minyak air bukan ionik (W / O).

Permohonan:

1. Ia mempunyai kestabilan haba yang baik dan tiada bau yang tidak baik.

2. Ciri yang paling penting ialah ia dapat mengurangkan kelikatan buburan coklat tanpa membentuk kristal, dengan itu meningkatkan daya tahannya.

3. Campuran dengan lesitin mempunyai kesan sinergistik yang baik, boleh mengurangkan tekanan ricih coklat, mengurangkan jumlah mentega koko dan mentega koko yang digantikan, tidak menjejaskan nilai hasil pasta coklat;

4. Untuk meningkatkan kebolehprosesan produk, lapisan coklat lebih tebal dan berat boleh dibentuk pada biskut, dan lapisan coklat yang lebih nipis dan rata boleh dibentuk dengan mudah, yang menjadikan udara pakej lebih mudah dibebaskan.

5. Meningkatkan lekatan suhu rendah lapisan coklat dalam persekitaran lembap, membuat icing coklat bentuk ais krim dengan cepat, mempercepatkan melekat dan meningkatkan lekatnya.

Tech inex:

blob.png

yizeli additive

Penghantaran: 2 minggu selepas pembayaran.

Hidup rak: 12 bulan.

Hot Tags: bahan coklat, China, pengeluar, kilang, beli
Barangan yang berkaitan
Siasatan

Hakcipta Terpelihara © Zhengzhou Yizeli Industrial Sdn Bhd All Rights Reserved.